單品-鹿兒島A5黑毛和牛燒肉片


  • 鹿兒島A5黑毛和牛，切成完美比例的燒肉薄片
  • 咬下肉時，脂肪的甜味、鮮味即香氣瞬間在嘴巴裡融化
  • 細膩的油花搭配肉汁的甜美，完美的剛好
  • 商品規格 : 鹿兒島A5黑毛和牛燒肉片100g 

 

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嚴選鹿兒島的黑毛和牛
成就入口即化的上等饗宴

霜降般的網狀油花搭配粉紅細膩的肌紋，如藝術品般的肉質透出粉紅色的光澤，鮮甜肉汁搭配牛一同在嘴中融化，柔嫩口感出乎你感官極限。

鹿兒島黑毛牛

鹿兒島日本國內首屈一指的黑毛和牛產地，因為環境自然豐富，所產的鹿兒島牛，肉質鮮紅、脂肪分佈均勻，每隻和牛在出生時便有血統證明書證明其純正血統，最大特色是牛肉風味非常濃郁，口感也相對有咬勁，屬於強勁的野性和牛。

HOW TO COOK

HOW TO COOK

燒肉片放置室溫回溫後

上火烤20-30秒，夾起撒上海鹽

讓肉汁淋漓，開動嘍

上牛小秘訣：前一天將牛肉放冷藏退冰，或者要吃前半小時放置至溫退冰，千萬不要泡水退冰

原產地：日本鹿兒島
商品成分：牛肉(商品皆以原肉切割，圖片僅供參考，每批商品油花可能會有所差異，可接受再請單訂購。
保存期限：冷凍-18℃可保存300天，詳情請見商品標示
保存方式：請置於冷凍-18℃保存
解凍方式：請先將預備要料理的牛肉在未拆封前，放冷藏解凍(如未食用完牛肉，請用保鮮袋或保鮮盒放於冷藏室，最長可保存不超過24小時，勿將肉品反覆回溫、冷凍以免影響品質，產品開封後請一次食用完畢，以免因儲存不當而影響品質)
注意事項：1.圖片供參考，商品內容物以實際收到商品為主。2.使用真空包裝是為了維持肉品的鮮度，肌肉在缺氧的狀態下將呈現暗紅色，此為正常現象 開封並靜置一段時間後，肌肉中的自然酵素會與氧氣結合，肉品會恢復原本鮮豔的鮮櫻桃紅色。

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